クグロフ
6月 10, 2010 雑記
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タルト・フランベ
を
変えまひょ。という事で、クグロフ型で焼いたカステラ。
これから、色々と試していきますー。
そして、先日の事、いつも大変お世話になっている方から素敵なものを頂きました。
いつもありがとうございます。
スープに仕立てヨーグルトのアイスを添え御用意させて頂きますー。
アルザス地方という事で海のお魚より川のお魚をメニューに多く載せさせて頂いていますが、鰻とスッポンがここのところ御好評頂いております。その日のお薦め料理が定番料理に代わるかもしれませんねー。
どんどん面白メニューが出来ています。皆様どうぞお楽しみ下さいませー！
オーナー拝
6月 14th, 2010 at 12:09 AM
ご無沙汰しています。ルバーブですねー。初夏のアルザスって感じでGOODです。
今度火曜の夜おじゃましますよー。お仕事関係の方たちとの懇親会です（もう予約済み）。
よろしくお願いします。
翌日お菓子教室なので、飲み過ぎないようがんばります。。
6月 14th, 2010 at 12:17 PM
masaさん
こにゃにゃちわ。
明日masaさんも御一緒されるんですね。
心よりお待ちしておりまする。
きっと呑みすぎる事でしょう。。。