コトコトと

朝からスパイスで煮込んだ豚足君

本日の豚足料理 ¥1500二足付きですー。。。。。

ゲヴェルツトラミネールとかな?皆様、次の日はお肌テカテカですねー。

さてさて、皆様への御報告となります。

4月の11日で皆様とスタッフーの愛情を賜り、上手く行けば…上手く行けば、、、ジョンティは丸11箇月を迎える事が出来ます。

皆様、スタッフー、本当に有難うございます。

そして、私はと言いますと、、、皆様のご厚意?に甘んじて、今まで一人でサーヴィスをさせて頂きました。サーヴィス中には大変不愉快な思いをされたお客様も多数いらっしゃったと思います。本当に本当に、申し訳御座いません。。。。。。

しかし、そのストレスも、後もう少しで解消される事と思います。

上手く行けば、、、上手く行けば…11箇月を迎えれる目出度い日の4月11日にホールスタッフーとして女性社員が一人加わります。

彼女とは「旧知の仲」とまで言うとおこがましいですが、私めが人として勝手に尊敬し惚れている人物です。

彼女が加わることによって、ジョンティの雰囲気も皆様へのサーヴィスも、もっともっと良い方向へ生まれ変わっていくと思います。

私めも褌を締め直し今まで以上に頑張らないとー!!!!!!!!!

どうぞ皆様、今後ともジョンティと我々スタッフー共々、宜しくお願い致します。

オーナー拝

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2 Responses to “ コトコトと ”

  1. focus Says:

    と言う事は
    オイラが六月に行ったら
    逢えるのですね
    素敵な女性社員に
    後素敵なスタッフーに

    楽しみです

    どんな料理とワインで楽しませて
    くれるのか

    ヨロシコでーっす


  2. タルト・フランベ Says:

    focusさん

    ビッタリサーヴィスつけさせますよー。

    お楽しみにー。。。


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