ワインセミナーの御報告

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皆様、大変お待たせを致しました。

ワインセミナーのテーマと日程がやっと決まりました。

テーマ:お刺身と楽しむワイン。

出品ワイン:アルザス地方のワインや国産ワイン、その他。

「どの様にワインを楽しんだら良いか」とのお声を多数頂戴しており、先ずは身近な食材と楽しめるようなセミナーにしたいと思います。

お刺身は、白身、赤身、青魚、貝類?をそろえてみます。その他お出しできるかどうかわかりませんが用意はするつもりです。

開催日時:2009年4月21日(水) 19:00~21:00解散です。

会費:¥3500~¥4000

定員:10名様程

です。

皆様、宜しくお願い致します。

今後はアルザス地方のワインだけですとか、アルザスのリースリングと他国のリースリングの違い等、色々と考えております。

兎に角、楽しんで頂けるよう努めさせて頂きます。

又、私のワインと料理のマリアージュは、教科書通りでは御座いません。他のソムリエさんからしてみたら、全くいい加減な事を言いやがって…なんて事も屡です。

ただ、教科書の中にはない感動と驚きを感じて頂きたいと常日頃思っている富田でした…。。。

オーナー拝

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7 Responses to “ ワインセミナーの御報告 ”

  1. 田島 完治 Says:

    先日は ご馳走様でした。
    刺身と楽しむワインですか、
    畳いわしと 合わせた事はあるのですが

    興味あります。とりあえず 参加させて頂きます。


  2. タルト・フランベ Says:

    田島様

    先日も有難うございます。

    ワインセミナー御予約有難うございます。
    心よりお待ち申し上げております。


  3. 恩田 Says:

    こんにちは~。
    今日は暖かいですね。うとうとしそうです。

    貝類に合うワイン、いいですねー。
    セミナー、友人と2名で参加希望です。
    せっかくのお休みなのに…ありがとうございます。


  4. タルト・フランベ Says:

    恩田さま

    こんにちは。いつも有難うございます。

    ワインセミナー御予約承りました。

    楽しみにしていて下さい。

    ELLE a tableも見て下さいねー。


  5. 杉山 尚 Says:

    富田さま。
    刺身に合うワイン楽しみです。
    ワインセミナー
    2名で参加させてください。 


  6. タルト・フランベ Says:

    杉山さま

    有難うございます。

    心よりお待ち申し上げております。


  7. Maryellen Says:

    L&icsuo;rndiqatif, certes, mais nous savons que le présent ne dure pas longtemps. Dans quelques jours ne devrons-nous pas dire : après qu’il eut été élu, Nicolass Sarkozy a montré son vrai visage…?


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