タルト・フランベ 色々
8月 30, 2009 グルメ・クッキング, ジョンティからのお知らせ, ワイン関連
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タルト・フランベ
タルト・フランベのヴァリエーションを増やしましたです。
＊自家製ベーコンと玉葱（スタンダード）
＊茸のタルト・フランベ
＊お魚のタルト・フランベ
＊タルト・フランベ グラタン仕立て
＊アルザスノチーズ マンステールのタルト・フランベ
今のところ五種類です。
それぞれ、調理法、スパイス、ハーブを使い分けてご用意させて頂きます。
９月にワインリストを変えます。
ヴァインバックやジョスメイヤー等、漸く仕入れることができた造り手も加わります。
雨脚が強まってきました。明日、台風が接近する予定らしいですね。
サーフィンをやっていたころを思い出します。
災害等、気を付けて下さい。
9月 2nd, 2009 at 9:55 PM
タルトフランべそんなに増えたんですね～。
わー。楽しみ[E:lovely]
マンステールのが気になるなぁ。
とはいえ、全種食べてみたいのが本音ですが（笑）
そして富田画伯の怒涛の作品アップにビックリです★
9月 3rd, 2009 at 9:03 PM
是非是非、ご賞味下され。
絵、高い値が付きますかね。。。