アルザスに来ています。
6月 18, 2012 ジョンティからのお知らせ
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タルト・フランベ
皆様、こんにちは。
いやぁ～、遠かった。
今回はスイスから入ったんですけど、ドイツ語表記だからビビったなぁ。
いま、前回も宿泊したZellenberugという村にいます。
とても小さな村なので結構、見過ごしちゃうんじゃないですかね？
着いたのは、日曜の１９：００。レストランは宿泊しているところもやっていなく、レセプションのお姐ぇたまに聞いたら、何処行ってもやって無いよと言われましたが、お腹もペコペコだったので、取り合えず隣村のリックヴィールまで２０分かけて歩き、危うく夕食難民を切りぬけました。
今日は、エブラン・フッチさんという造り手に会い、今後の事についてお話をさせて頂きます。全くと言っていい程語学力が無いので、何処まで伝えられるか不安ですが、やるだけやってみます。
昨日撮った写真は、ごちゃまぜですがアップします。
今日も良い天気です。
富田拝
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