９月に
6月 28, 2010 雑記
皆様、御無沙汰をしております。
兎に角、ジメジメし、お暑う御座います。
大分過ぎてしまいましたが、皆様の愛情のお陰さまで６月１１日に１年と一カ月を迎えれました。
本当に有難うございます。
感謝を申し上げます。
さて、題に御座いました「９月に」は、スタッフー皆とフランスに研修旅行へ行って参ります。
勿論アルザスです。
その為、９月７日～９月１５日の期間ジョンティは連休を頂戴致します。
ご迷惑をお掛け致します。
研修後の営業は16日の木曜日から通常営業をさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
スッタフーの皆…
榎さんは今から気合十分ですし、
アルザスへ訪れた事がないカナミクン、悠樹は今からテンション上々です。
スタッフー皆、気分転換は勿論の事、現地で感じた事をどう表現して皆様にお伝えできるか？今から賄いミーティングしてます。
こうして色々と次にチャレンジ出来るのも皆様あっての事です。
本当に感謝を申し上げます。
アルザスを御存じないお客様へは、アルザスに御興味頂けるような空間づくり。。。
既にアルザスを御存じの方には「懐かしさ」を表現
出来るよう精一杯、勝手に務めさせていただきます。
本当に感謝を申し上げます。
皆様、アルザ～ス。
オーナー拝
追伸
7月4日のランチは貸切とさせて頂きます。
ディナーは普段通り１８：００～営業しております。
ご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願い申し上げます。
７月４日（日）ランチ貸切です。
6月 22, 2010 雑記
７月４日日曜日のランチは日頃から御好意にして頂いておりますお客様の御結婚披露宴パーチーにつき、貸切の営業とさせていただきます。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、御了承下さいますよう宜しくお願い申し上げます。
尚、ディナーはいつも通り（１８：００～）の営業をさせて頂いております。
オーナー拝
今日のお薦めー！！！
6月 21, 2010 雑記
虹鱒のクレピネット。
バチマグロ！！
無農薬人参のグラチネ！！！
他色々御座います。
が、やはりタルト・フランベとシュークルートが出るんだなぁ。
オーナー拝
