バレンタイン♡

チョコレートケーキ(しっとりガトーショコラ)を焼きまーす。

要予約となります。しかもお店まで御足労頂くという手順の悪さ。。。

「まぁ、ジョンティならしゃーねーな!」と御理解下さいます御客様、チョコチョコっとという御客様、御連絡をお待ち申し上げております。

金額 1本¥3000 1/2¥1500 です。宜しくお願い申し上げます。

皆様、寒い日が続きますがくれぐれも御身体御自愛ください。飲みすぎには気を付けてくださいねー。

無理かなー?

 

ご近所の穴場

今日は住み地元である足立区にある某イタリアンに行って参りました。

こちらはランチのみの営業で、パスタもその日お勧めのお肉&お魚料理も絶品。めちゃウマです。ちなみにこちらにあるワインの数々は今では手に入らないようなものまであるんですよー。特にブルゴーニュね。しかも信じられない金額でいただけます。今日はこちらをいただいたのだー!!!

本当に幸せでしたー。

昨日、ヴァインバックのキャトリーヌ女史がジョンティに来てくれました。

興奮しすぎてお店で写真を撮り忘れてしまい…チャリで追いかけ、みずほさんの前で。

また来て頂きたいなー。あー楽しかった。

2月2日

今日(2月1日)は雪が深々と降ってます。

こんな時間にブログを打てるなんて…。。。。。。。。。

従業員の子達にはたまに必要な時間ですね。

ぼかぁ、つらいっすけどーーーーーーーーーー(笑)

まあ、そんなことはさておき、何と明日、ドメーヌ ヴァインバックのカトリーヌさんがジョンティにお見えになります。

一昨年、アルザスで御世話になり、ジョンティのタルト・フランベの基礎になるルセットを教えて頂いたアルザスワイン生産者の方です。

明日、僕ぁとっても楽しみなのだ!!!

ヴァインバックファンの方ー!急のブログ告知でごめんなさいー。。。。。。。。

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