参箇月

タイトル変えました。

皆様の愛情をたっぷり頂いたジョンティは、飲食店にとっての始めの節目である参箇月を無事に迎えることが出来ました。本当にありがとうございます。

気が付いたらあっという間に参箇月たってしまったわけですが、何かやらんといかんと思っております。ゆっくり考えさせて下さい。一先ず、「ブログを見ました」でグラスワイン一杯でもやらせて頂こうと思っております。

これからもより一層、アルザスを感じて頂けるよう気を引き締めていきますので、皆様どうぞ宜しくお願い致します。

昨日ですね、お菓子の世界で名を馳せている、スイーツ・カフェのmasaさんにご来店頂きました。アルザスに行って来たらしく、写真を見ながら、楽しく御話をさせていただきました。アルザスに早く行きたくなったじゃないですかー!

ジョンティにお見えになる女性の御客様の共通点を発見しました。

皆さん「酒豪」。強すぎますよ。。。。。

ご報告

昨日(8/6)発売の料理通信にジョンティが掲載されました。

皆様、御覧下さい。

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宜しくお願いいたします。その他の記事や内容も素晴らしいと思います。

とても勉強になります。

おまけ。。。

Cimg1139 ヒューゲル 1961 リースリング(現ジュビリー)

ヤバイッス。Cimg1142

埋蔵金並の黄金色

香りは複雑で最後はバターでしたね。

僕の中では、世界一のワインかな。。。

お盆は営業いたします。

宜しくお願いいたします。

アルザス祭り 2

が、アルザッス。。。

9月2日に開催を決めさせて頂きました。

皆様のご参加、お待ち申し上げております。

ワインリストも新しくなりました。

宜しくお願いいたします。

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