今日のお薦めー!!!

虹鱒のクレピネット。

バチマグロ!!

無農薬人参のグラチネ!!!

他色々御座います。

が、やはりタルト・フランベとシュークルートが出るんだなぁ。

オーナー拝

父の日

という事で、この場をお借りしてお父さんへ。

いつもありがとう。25歳になった今でも迷惑ばかり掛けてるけど、電話の声は気持ちが落ち着くよ。

最近はお母さんと色々ご飯にも行ってるみたいで嬉しいよ。

してあげられる事は何も無いけど、私はもうちょっとこっちで頑張るよ。

また川原湯に帰る時は、山崎買ってくね。ハイボール作ってあげるね。

お母さんは飲めないからジョンティ直伝ジンジャエールを作ってあげるね。

かなみ

オリジナルTシャツ

です。

かっこい~。

散歩の達人とホルモンの名店に御掲載いただきました。

是非是非ご購読下さいませ。

オーナー拝

わたくし

ラグビーが大好きです。

サーフィンも大好きです。

サーフィンに関しては丸3年海に行けてないし、ラグビーなんて12年やっていない…。

そろそろ昔の気合取り戻すかなー!!!!!!!!!!!

オーナー拝

楽しかったッス!!!

先日スタッフーの皆とSalle à manger de HIsashi WAKISAKAさんへお邪魔してきました。

フランスへショートトリップしたようでしたねー。

料理の美味しさは勿論の事、何というのだろう、とても楽しかった。

美味しいワイン(久々にブルゴーニュ)も沢山頂いたし、素晴らしい時間でしたねー。

ジョンティもそう思って頂けるようこれからも精進せねばな。

脇坂シェフ、スタッフの皆様、御馳走様でした。

オーナー拝

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