絶品レストラン（アルザス旅行については延期になる可能性が出てきました。）
6月 20, 2011 グルメ・クッキング, ジョンティからのお知らせ
日本一、辛口×１０乗のグルメ評論家「友里征耶さん」が執筆された「絶品レストラン」に御掲載頂いたようです。
ここに御報告申し上げます。
知らない間に来てたのね…。
僕はそんなに癖ないはずなんですけどね～…。
でも、なんだかすっごく嬉しいです。
この場をかりて感謝申し上げます。
有難うございます。
どうせ見ていないだろうけど…。
そして、今年のアルザス研修ですが、
９月１３日～９月１９日までいって参ります。
の予定でしたが、延期になるかも知れません。
急の変更劇にドタバタですが、詳細が決まり次第、ブログにて御報告致します。
オーナー拝
先日のリフレさんを囲む会の風景。
5月 23, 2011 ジョンティからのお知らせ, ワイン関連
ワイン会にお越し下さいました皆様、本当にありがとうございます。
御世話になったリフレさん、蓮見ワインの堀井さん、お疲れさまでした。
当社のＨＰを管理して下さっているタロヲさんより会の写真を頂戴致しましたのでその風景をアップしたいと思います。
始まり、始まり～。
素敵ですね～。
いつもはスロ～スタートなのにこの日ははじめっから盛り上がってましたね。
いきなりグラン・クリュからなくなるし。。。
ワインを熱く語るジャン・クロード。
ドッパーンて感じっすね。。。
貴重なセレクション・ド・グランノブルについて熱く語るジャン・クロード。
背後霊の堀井さん(笑)！
まだまだ説明は続きます。
これはヤバいんだぜ！
ん“～！
さぁ～！飲むか～！
さぁー、飲め飲め～。
たっぷりと皆様お飲みになっておりました～。
最後にツーショット
ジャンクロードさん九月にまたお会い致しましょう。
まだまだはっちゃけた場面のお写真沢山ありましたが載せられないのでお許し下さい。
皆様、本当にありがとうございます。
先日、大切なお客様から貴重なプレゼントを頂きました。
初心を忘れず精進します。
本当にありがとうございます。
オーナー拝
二周年
5月 11, 2011 ジョンティからのお知らせ
本日5月11日、無事二周年を迎えることが出来ました。
これも日々、支えてくださる皆様、家族同然のスタッフーの愛情の賜物と感謝をしております。
本当にありがとうございます。
かわらず、これからも精進して参ります。
また、変わらず支援も続け大震災による甚大な被害の早い復興に少しでもお手伝いできればと思っております。
ジョンティがあってよかったと思っていただけるよう心に残るお店造りをしていきます。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
オーナー 富田裕之、榎高伸、小見山悠樹、斉藤光、河内朋子、黒沢有亜 拝
リーフレ当主とのワイン飲み会。
5月 7, 2011 ジョンティからのお知らせ
アルザストップの造り手「リーフレ」さんが５月の中旬来日します。
以前、御子息は御来店頂いているのですが当主である御父さんは初です。
リーフレさんは今回の大震災、原発問題がありながらも強く来日を望んだそうです。また、震災直後、自身のドメーヌの前に日本の国旗を掲げてくれていたようです。
懇意にさせて頂いている蓮見商店さんよりありがたいお話を頂戴し、「リーフレさんを囲んで飲もうじゃないか会」を開催致します。
日時：５月２１日 １８：３０～。
今回も「￥５０００ポッキリ」です。いつもながらですが、本当に美味しいリーフレさんのワインお一人様１本位（サプライズでグラン・クリュあり。但しこちらは一杯ずつよ。）とシュークルート、タルト・フランベをそれなりに…。
人数：２０名位
予約お待ちしています。
オーナー拝
